Magro a la jardinera

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Nombre de la receta
Magro a la jardinera
Tiempo
 2 Horas
Dificultad
Media
Personas
4
Alérgenos
La receta no contiene alérgenos
Ingredientes
  • 1 Kilo de magro de cerdo
  • 2 cebolla grande
  • 4 dientes de ajo
  • 3 zanahorias
  • 150 gramos de guisantes
  • 2 tomates
  • 1 pimiento verde
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de tomillo
  • al gusto de orégano
  • 1 vaso de vino blanco
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de harina de maíz
Descripción
Magro de cerdo en salsa con verduras
Pasos
Observaciones o consejos
Se le puede añadir también champiñón si nos gusta y añadirle unos cuadritos de patatas fritas como guarnición o mezclándolo todo. Se le puede acompañar también con tortilla de patatas.
Autor
Matilde Linares
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