Nombre de la receta
Tortilla de york
Tiempo
15 Minutos
Dificultad
Muy sencilla
Personas
4
Alérgenos
Huevo
Ingredientes
- 300 gramos de jamón de york
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 6 huevos
- al gusto de sal
Descripción
Tortilla con jamón de york
Pasos
1
En primer lugar cortamos el jamón de york en taquitos.
2
En una sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente echamos los taquitos de jamón de york hasta que estén un poquito dorados. Si lo dejamos mucho, saltan.
3
A continuación batimos los huevos y añadimos un poco de sal. Echamos los huevos sobre el york y cuajamos la tortilla a fuego lento. Ya tenemos lista nuestra suave y rica tortilla de york.
Observaciones o consejos
Podemos acompañar nuestra tortilla con ensalada variada y tendremos un plato muy saludable.
Autor
Matilde Linares
Valora y comparte la receta
¿Te ha gustado la receta?
La receta le ha gustado a {{count}} personas
Comentarios
Desde pequeña no había vuelto a acordarme de esta tortilla que hacía para mí todos los domingos mi abuela.
El pasado domingo la hice y hoy la pienso comer de nuevo.
Una receta tan sencilla y rica y que tenía en el olvido...
