Tortilla de patatas a la riojana

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Nombre de la receta
Tortilla de patatas a la riojana
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
6
Alérgenos
Egg f1972e64c0fbe58e73521fac7d1928793591be54d12af8456a7fa748310be0ed
Huevo
Ingredientes
  • 4 patatas
  • 125 gramos de chorizo rojo fresco
  • 250 centilitros de aceite de oliva
  • 6 huevos grandes
  • al gusto de sal
Descripción
Tradicional tortilla de patatas con chorizo rojo
Lugar originario de la receta
España
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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