Nombre de la receta
Níscalos al horno
Tiempo
30 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
2
Alérgenos
La receta no contiene alérgenos
Ingredientes
- 400 gramos de níscalos limpios
- 4 dientes de ajo
- 1 puñado de rama de perejil
- al gusto de sal
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
Descripción
Níscalos al horno con ajito y perejil
Pasos
1
Esta es una sencilla forma de hacer nuestros níscalos y que conserven todo su sabor. Para ellos les cortamos el pie, los lavamos y los secamos bien. Los colocamos en una bandeja de horno como se ve en la foto.
2
Por otra parte, picamos bien nuestros ajitos ya pelados y las ramas de perejil. Mezclamos todo.
3
Espolvoreamos el ajo y el perejil sobre los níscalos. Salamos a nuestro gusto y echamos un chorito de aceite sobre ellos.
4
Los ponemos al horno con fuego arriba y abajo a 180ºC y asamos hasta que estén a nuestro gusto. El tiempo depende del tipo de horno. Estos han estado unos 25 minutos. En cuanto los sacamos están listos para comerlos calentitos.
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Autor
Matilde Linares
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Comentarios
voy a probar esta receta pues me encantan los níscalos.
