Trucha con jamón

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Nombre de la receta
Trucha con jamón
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
2
Alérgenos
Gluten
Gluten
Fish
Pescado
Ingredientes
  • 1 trucha grande
  • 4 jamón serrano en lonchas
  • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 100 mililitro de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 gramos de harina de trigo
Descripción
Trucha rellena de lonchas de jamón serrano. Comida frita y horneada
Pasos
Observaciones o consejos
Podemos acompañar la trucha de guarnición de verduras o patatas fritas.
Autor
Juan Manuel Jurado
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