Tortilla de espárragos, ajetes y gambas

Traditional
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Nombre de la receta
Tortilla de espárragos, ajetes y gambas
Tiempo
 30 Horas
Dificultad
Sencilla
Personas
2
Alérgenos
Crustacean
Crustáceos
Egg
Huevo
Ingredientes
  • 8 ajetes tiernos
  • 1 manojo de espárragos
  • 100 gramos de gambas
  • 4 huevos
  • al gusto de sal
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
Descripción
Tortilla de espárragos trigueros, ajetes tiernos y gambas
Lugar originario de la receta
España
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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