Tortilla de berenjenas, patata y cebolla

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Nombre de la receta
Tortilla de berenjenas, patata y cebolla
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
6
Alérgenos
Egg f1972e64c0fbe58e73521fac7d1928793591be54d12af8456a7fa748310be0ed
Huevo
Ingredientes
  • 6 huevos
  • 1 berenjena grande
  • 2 patatas grandes
  • 1 cebolla grande
  • 250 mililitro de aceite de oliva suave
  • al gusto de sal
Descripción
Tortilla de berenjenas, patata y cebolla
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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Comentarios
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Mamen Yeras - 29/10/2018 19:19
Yo la he hecho pero en lugar de berenjena meti calabacin. Probare esta variante. Gracias
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Matilde Linares - 29/10/2018 19:27
Hola Mamen. Yo también la había hecho con calabacín, pero con berenjenas me sabe más gustosa. Gracias a tí
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