Tarta tatin

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Nombre de la receta
Tarta tatin
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
8
Alérgenos
Gluten 46cf00789028f96dffcce80d27121eb0b87417b3c7da45532890c08a97d7951f
Gluten
Egg f1972e64c0fbe58e73521fac7d1928793591be54d12af8456a7fa748310be0ed
Huevo
Milk 3f479437e0f41dad393de4fb9728f42eee0a666cb7cadd7dec775dc7b2fe985b
Leche
Ingredientes
  • 250 gramos de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 40 gramos de harina de maíz
  • 1/2 litros de leche
  • al gusto de canela
  • al gusto de vainilla
  • 1 chorrito de limón
  • 3 plátanos
  • 1 pera grande
  • 8 fresas
  • 1 lámina de hojaldre
Descripción
Tarta tatin de frutas variadas.
Lugar originario de la receta
Francia
Pasos
Observaciones o consejos
Esta tarta admite un poco más de azúcar tanto en el caramelo como en la crema pastelera para quien le guste más dulce.
Autor
Matilde Linares
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Comentarios
Camiseta master chef4667782
Ana B. D. - 13/04/2018 18:28
Qué buena pinta tiene!!! 😍
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Juli Cascos - 13/04/2018 18:38
Qué buena
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