Revuelto de cebolletas con bacalao

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Nombre de la receta
Revuelto de cebolletas con bacalao
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Muy sencilla
Personas
3
Alérgenos
Egg f1972e64c0fbe58e73521fac7d1928793591be54d12af8456a7fa748310be0ed
Huevo
Fish 4d6a7ced93413c14640781115696728d0cbf3ad4e3d7bbf60ed94143b4e4f7a6
Pescado
Ingredientes
  • 500 gramos de cebolletas frescas
  • 150 gramos de bacalao salado
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Descripción
Plato de cebolletas frescas guisadas con bacalao salado y huevo revuelto.
Lugar originario de la receta
El Viso (Córdoba)
Pasos
Observaciones o consejos
La receta nunca llevará sal. Debemos tener cuidado con la cantidad de bacalao porque puede quedar salada. Es mejor quedarnos cortos en el bacalao aunque tengamos que añadir un poco de sal.
Autor
Matilde Linares
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