Patatas a la importancia con almejas

Traditional
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Nombre de la receta
Patatas a la importancia con almejas
Tiempo
 2 Horas
Dificultad
Media
Personas
4
Alérgenos
Gluten
Gluten
Egg
Huevo
Shellfish
Moluscos
Sulphite
Sulfito
Ingredientes
  • 4 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • 100 gramos de harina
  • 300 gramos de almejas
  • 1/2 vasos de vino blanco
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • al gusto de sal
  • 200 mililitro de aceite de oliva virgen suave
Descripción
Patatas rebozadas fritas y hervidas con almejas
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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