Manitas de cerdo al estilo andaluz

Traditional
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Nombre de la receta
Manitas de cerdo al estilo andaluz
Tiempo
 1.5 Horas
Dificultad
Media
Personas
3
Alérgenos
Sulphite
Sulfito
Ingredientes
  • 2 manitas de cerdo grandes
  • 2 cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 pizca de guindilla
  • 1 hoja de laurel
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de tomillo
  • 1 tomate grande
  • 1 vaso de vino blanco seco
Descripción
Manitas de cerdo en salsa al estilo andaluz
Lugar originario de la receta
Andalucía
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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