Huevos de Pascuas

Traditional
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Nombre de la receta
Huevos de Pascuas
Tiempo
 8 Horas
Dificultad
Media
Personas
6
Alérgenos
Gluten
Gluten
Egg
Huevo
Milk
Leche
Ingredientes
  • 12 huevos
  • 50 gramos de jamón picado
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 750 mililitro de bechamel
  • 1 bolsita de pan rallado
Descripción
Huevos cocidos envueltos en bechamel y rebozados.
Lugar originario de la receta
Los Pedroches, España
Pasos
Observaciones o consejos
Riquísimos para comerlos en la romería de Las Pascuas. Si sobran siguen estando ricos durante los días siguientes "de sobras". La receta tradicional de la comarca no lleva bechamel, pero así están mucho más suaves.
Autor
Matilde Linares
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