Croquetas de pollo

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Nombre de la receta
Croquetas de pollo
Tiempo
 1 Días
Dificultad
Difícil
Personas
10
Alérgenos
Gluten
Gluten
Egg
Huevo
Milk
Leche
Ingredientes
  • 1 pechuga entera de pollo grande
  • 2 cebollas grandes
  • 1 litro de leche
  • 5 cucharadas soperas de harina
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de nuez moscada
  • al gusto de sazonador de pollo asado (opcional)
  • 300 miligramos de aceite de oliva
  • 5 huevos
  • 300 gramos de pan rallado
Descripción
Croquetas caseras de pechuga de pollo asada
Pasos
Observaciones o consejos
Si alguna vez nos sobra pechuga de pollo asado se puede aprovechar para hacer las croquetas con menos cantidad de leche y harina. En esta receta no se hace la bechamel aparte, por lo que nos facilita el trabajo en cuanto a utensilios necesarios.
Autor
Matilde Linares
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Comentarios
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Ana B. D. - 25/10/2016 06:48
Buenísimas! :)
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