Canelones de carne

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Nombre de la receta
Canelones de carne
Tiempo
 3 Horas
Dificultad
Media
Personas
9
Alérgenos
Gluten 46cf00789028f96dffcce80d27121eb0b87417b3c7da45532890c08a97d7951f
Gluten
Milk 3f479437e0f41dad393de4fb9728f42eee0a666cb7cadd7dec775dc7b2fe985b
Leche
Ingredientes
  • 40 placas de canelones
  • 800 gramos de carne de cabezada de cerdo
  • 2 muslos con contramuslo de pollo
  • 1 cebolla
  • 0 vasos de coñac
  • 4 cucharadas soperas de tomate frito
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 150 gramos de queso para gratinar
  • 1 litro de leche
  • 4 cucharadas soperas de harina de trigo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 100 mililitro de aceite de oliva
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla
Descripción
Canelones rellenos de carne de cerdo y pollo.
Pasos
Observaciones o consejos
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Autor
Matilde Linares
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Comentarios
Camiseta master chef4667782
Ana B. D. - 08/11/2017 19:02
Buenísimos!
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