Arroz con alcachofas y espárragos

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Nombre de la receta
Arroz con alcachofas y espárragos
Tiempo
 50 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
3
Alérgenos
La receta no contiene alérgenos
Ingredientes
  • 8 alcachofas pequeñas
  • 3 puñados de arroz
  • 1 manojo de espárragos
  • 1/2 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 rodaja de limón
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • al gusto de sal
Descripción
Arroz hervido con corazones de alcachofa y espárragos trigueros
Lugar originario de la receta
España
Pasos
Observaciones o consejos
Al ser productos recién recolectados, proporcionan un sabor muy rico al arroz sin necesidad de tener que añadir jamón y otros ingredientes por lo que resulta una receta altamente saludable.
Autor
Matilde Linares
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