Alcachofas con gula y jamón ibérico (Tapa)

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Nombre de la receta
Alcachofas con gula y jamón ibérico (Tapa)
Tiempo
 30 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
Gluten 46cf00789028f96dffcce80d27121eb0b87417b3c7da45532890c08a97d7951f
Gluten
Fish 4d6a7ced93413c14640781115696728d0cbf3ad4e3d7bbf60ed94143b4e4f7a6
Pescado
Shellfish 48f1c7ae7da48e5adca5f3c74f88c2d6025311d597a116839aed749c60d36370
Moluscos
Ingredientes
  • 12 corazones de alcachofas en conserva
  • 150 gramos de gulas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cayenas
  • 40 gramos de jamón ibérico
  • 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 8 tostas finas
Descripción
Tapa de gulas con alcachofas, gula y jamón
Pasos
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Autor
Juan Manuel Jurado
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