Alcachofas con chipirones y almejas

Traditional
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Nombre de la receta
Alcachofas con chipirones y almejas
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
Gluten
Gluten
Shellfish
Moluscos
Sulphite
Sulfito
Ingredientes
  • 1 Kilo de alcachofas
  • 250 gramos de chipirones ya limpios
  • 300 gramos de almejas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 rama perejil entera
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 2 cucharadas soperas de harina
  • 125 mililitro de vino blanco
  • al gusto de sal
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
Descripción
Alcachofas en salsa con chipirones y almejas
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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