Alcachofas con almejas

Traditional
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Nombre de la receta
Alcachofas con almejas
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Media
Personas
2
Alérgenos
Gluten
Gluten
Shellfish
Moluscos
Ingredientes
  • 5 alcachofas
  • 12 almejas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolleta
  • 1 cucharadita de harina
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 100 mililitro de vino blanco
  • al gusto de sal
  • 1 raja de limón
  • 1 cucharadita de perejil fresco
Descripción
Alcachofas hervidas en salsa con almejas.
Lugar originario de la receta
España
Pasos
Observaciones o consejos
Si no disponemos de perejil fresco como en este caso, le echamos del seco.
Autor
Matilde Linares
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