Salsa de champiñones

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Nombre de la receta
Salsa de champiñones
Tiempo
 30 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
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Leche
Ingredientes
  • 300 gramos de champiñones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 150 mililitro de nata para cocinar
  • 1/2 vasos de caldo de carne
  • 1/2 vasos de vino blanco
  • 25 mililitro de brandy (aprox)
  • al gusto de pimienta molida
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • al gusto de sal
Descripción
Salsa de champiñones para acompañar carnes.
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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