Nombre de la receta
Salmón con soja y miel
Tiempo
1.15 Horas
Dificultad
Muy sencilla
Personas
2
Alérgenos
Pescado
Soja
Ingredientes
- 2 Rodajas de salmón
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de miel
- 1 cucharadita de limón
Descripción
Salmón a la plancha marinado con salsa de soja y miel.
Pasos
1
En primer lugar mezclamos en un bol las dos cucharadas de salsa de soja y la cucharada de miel y lo mezclamos todo bien.
2
Dejamos macerar el salmón fresco y seco en un recipiente con la salsa durante 1 hora.
3
En una sartén echamos los filetes y los hacemos (una vuelta por cada lado). El salmón se hace bastante rápido.
4
Sacamos el salmón de la sartén y si queremos añadimos un poco de jugo de un limón para darle un toque ácido al sabor dulce. Ya tenemos nuestro salmón listo para comer.
Observaciones o consejos
El salmón se puede acompañar con unas verduras a la parrilla para completar esta rica receta.
Autor
Juan Manuel Jurado
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Comentarios
tiene que estar riquísimo...
Sí lo está y muy fácil de hacer
Estaba muy bueno y jugoso. Nos ha gustado.
