Rodaballo en salsa de vino blanco

Traditional
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Nombre de la receta
Rodaballo en salsa de vino blanco
Tiempo
 30 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
Crustacean
Crustáceos
Fish
Pescado
Shellfish
Moluscos
Ingredientes
  • 1.5 Kilos de rodaballo
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 8 langostinos
  • 200 gramos de mejillones
  • 200 gramos de almejas
  • 1 cucharada sopera de perejil picado
  • 1 vaso de vino blanco
  • al gusto de sal
Descripción
Cazuela de rodaballo con almejas, gambas y mejillones
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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