Molondrosco

Traditional
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Nombre de la receta
Molondrosco
Tiempo
 15 Minutos
Dificultad
Muy sencilla
Personas
2
Alérgenos
La receta no contiene alérgenos
Ingredientes
  • 1 puñado de masa de morcilla
Descripción
Morcilla fresca sin embutir a la sartén
Lugar originario de la receta
El Viso (Córdoba)
Pasos
Observaciones o consejos
En todas las matanzas se prueba el molondrosco para ver cómo está de sal y de aliños la morcilla. Igualmente se prueba la chicharrilla que es la mezcla del chorizo.
Autor
Matilde Linares
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