Islas flotantes

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Nombre de la receta
Islas flotantes
Tiempo
 2 Horas
Dificultad
Difícil
Personas
6
Alérgenos
Egg f1972e64c0fbe58e73521fac7d1928793591be54d12af8456a7fa748310be0ed
Huevo
Milk 3f479437e0f41dad393de4fb9728f42eee0a666cb7cadd7dec775dc7b2fe985b
Leche
Ingredientes
  • 4 huevos grandes
  • 1 litro de leche
  • 300 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas soperas de harina de maicena
  • 1 pizca de vainilla
  • 3 cucharadas soperas de azúcar para el caramelo
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • 1 pizca de sal
Descripción
Postre de huevo, leche y maicena
Lugar originario de la receta
Francia
Pasos
Observaciones o consejos
En algunos lugares los huevos mole los hacen con unas natillas más claras, en algunos casos casi líquidas. De esta manera es un postre que dura muy de un día para otro sin estropearse.
Autor
Matilde Linares
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Comentarios
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Asuncion Gomez fernandez - 02/07/2018 21:26
buenísimo
Default user
Matilde Linares - 03/07/2018 08:15
Gracias Asun
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