Hamburguesa de cerdo

Para preparar nuestra hamburguesa, en primer lugar prepararemos una sartén para freír nuestras patatas. La ponemos al fuego con el aceite y pelamos, lavamos y cortamos en gajos nuestra patata.

Por otra lado preparamos otra sartén y añadimos 2 cucharadas soperas de aceite de oliva. Añadimos la cebolla cortada en juliana y la pochamos.

Cuando esté pochada la sacamos a un plato y vamos cortando en rodajas el tomate y en trocitos la lechuga. Reservamos todo.

Ahora utilizamos la sartén de la cebolla para ir friendo las hamburguesas.

Les damos la vuelta para hacerlas por ambos lados.

Para empezar a prepararlas, cogemos el pan y untamos una cucharada de mermelada de tomate en el fondo.

Sacamos las hamburguesas de la sartén y echamos encima una loncha de queso para que se derrita.

Ahora añadimos la cebolla, el tomate y la lechuga. Y dejamos la parte de arriba para que cada uno le añada la salsa que desee. Sacamos las patatas y las ponemos en el plato al lado de la hamburguesa. Ya tenemos nuestra rica receta lista para comer.