Garbanzos de verano

Traditional
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Nombre de la receta
Garbanzos de verano
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
Egg
Huevo
Ingredientes
  • 5 puñados de garbanzos
  • 1.5 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate grande maduro
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo (opcional)
  • 1/2 cucharaditas de comino molido
  • al gusto de sal
  • 2 huevos duros
Descripción
Plato de cuchara de garbanzos ligeros con sofrito de tomate
Pasos
Observaciones o consejos
El comino es una especia que da mucho sabor, depende de cada cual echarle más o menos cantidad.
Autor
Matilde Linares
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