Esgarraet

Nombre de la receta
Esgarraet
Tiempo
 5 Minutos
Dificultad
Muy sencilla
Personas
3
Alérgenos
Pescado
Ingredientes
  • 400 gramos de pimientos asados con su jugo
  • 80 gramos de bacalao con sal
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 5 aceitunas negras (opcional)
Descripción
Ensalada de pimientos asados con bacalao salado
Lugar originario de la receta
Valencia
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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