Escabeche de habichuelillas

Traditional
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Nombre de la receta
Escabeche de habichuelillas
Tiempo
 1 Horas
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
Gluten
Gluten
Egg
Huevo
Ingredientes
  • 1/2 Kilos de habichuelillas verdes
  • 100 gramos de harina
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1/2 cucharaditas de comino en polvo
  • 4 cucharadas soperas de vinagre
  • 3 huevos
  • 200 mililitro de aceite de oliva suave
Descripción
Habichuelillas rebozadas con escabeche ligero
Lugar originario de la receta
España
Pasos
Observaciones o consejos
El vinagre, aunque debe quedar fuertecito, es a gusto de cada cual.
Autor
Matilde Linares
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