Ensalada de romanescu

Traditional
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Nombre de la receta
Ensalada de romanescu
Tiempo
 20 Minutos
Dificultad
Muy sencilla
Personas
2
Alérgenos
La receta no contiene alérgenos
Ingredientes
  • 1 romanescu mediano
  • al gusto de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • al gusto de sal
  • al gusto de vinagre
Descripción
Romanescu hervido con sofrito de ajitos.
Pasos
Observaciones o consejos
Cuando esté cocido, probamos si está bien de sal y si no, añadimos una poquita cuando aliñamos con los ajitos y el vinagre.
Autor
Celia Ruiz Linares
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