Coliflor gratinada a la mostaza

Traditional
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Nombre de la receta
Coliflor gratinada a la mostaza
Tiempo
 40 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
Gluten
Gluten
Milk
Leche
Ingredientes
  • 1 coliflor
  • 500 mililitro de leche
  • 3 cucharadas soperas de harina
  • 1 cucharadita de mostaza
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • al gusto de nuez moscada
  • 100 gramos de queso para gratinar
  • 70 gramos de mantequilla
Descripción
Coliflor hervida y gratinada en el horno con bechamel y queso
Pasos
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Autor
Matilde Linares
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