Cocido de garbanzos suave

Traditional
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Nombre de la receta
Cocido de garbanzos suave
Tiempo
 45 Minutos
Dificultad
Muy sencilla
Personas
4
Alérgenos
La receta no contiene alérgenos
Ingredientes
  • 5 puñados de garbanzos
  • 150 gramos de habichuelillas verdes
  • 2 zanahorias
  • 2 trozos de calabaza
  • 1 muslo de pavo
  • 1 trozo de hueso de jamón
  • 1 trozo de panceta pequeño
  • 1/2 puerro
  • 1 pastilla de caldo
  • al gusto de sal gorda
Descripción
Cocido de garbanzos con pavo y verduras.
Pasos
Observaciones o consejos
A esta receta le podemos añadir trozos de patata, cuidando de retirarlas si vamos a congelar alguna ración. Aunque parezca que este cocido puede ser soso, está riquísimo y es saludable.
Autor
Matilde Linares
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