Carne con tomate

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Nombre de la receta
Carne con tomate
Tiempo
 2 Horas
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
La receta no contiene alérgenos
Ingredientes
  • 600 gramos de magro de cerdo
  • 1.5 Kilos de tomates
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de tomillo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta molida
  • 1/2 vasos de vino blanco
  • 5 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • al gusto de azúcar
Descripción
Magro de cerdo con salsa de tomate
Pasos
Observaciones o consejos
Para las personas que tengan problemas gástricos, es conveniente añadir una pizca de bicarbonato que absorbe la acidez del tomate. Este plato está rico caliente o frío. Si no hay mucha carne, se le pueden estrellar unos huevos y queda riquísimo. Si tenemos tomates de nuestro huerto en botes al baño maría, los podemos utilizar en lugar del tomate fresco.
Autor
Matilde Linares
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Comentarios
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Carmen Jurado - 11/10/2016 19:06
Ohhh, receta nueva. Y de carne con tomate. Qué pinta más buena!!!! Habrá que hacerla 👌
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