Calabacines rellenos de champiñón con queso

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Nombre de la receta
Calabacines rellenos de champiñón con queso
Tiempo
 1.5 Horas
Dificultad
Media
Personas
6
Alérgenos
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Leche
Ingredientes
  • 3 calabacines
  • 750 gramos de champiñones
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla mediana
  • 200 gramos de queso para gratinar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas soperas de aceite
Descripción
Otra manera fácil y saludable de comer calabacines rellenos.
Pasos
Observaciones o consejos
El calabacín se puede cocer en agua con sal en lugar de hacerlo al microhondas.
Autor
Matilde Linares
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