Acelgas a la extremeña

Traditional
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Nombre de la receta
Acelgas a la extremeña
Tiempo
 1 Horas
Dificultad
Sencilla
Personas
4
Alérgenos
Egg
Huevo
Ingredientes
  • 800 gramos de acelgas
  • 700 gramos de patatas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce de la Vera
  • 2 huevos (opciona)
  • 1 vaso de aceite para freir
  • al gusto de sal
Descripción
Acelgas con patata, cebolla y pimentón.
Lugar originario de la receta
Extremadura
Pasos
Observaciones o consejos
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Autor
Matilde Linares
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