Nombre de la receta
Tortilla de jamón
Tiempo
10 Minutos
Dificultad
Muy sencilla
Personas
2
Alérgenos
Huevo
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 gramos de jamón serrano en tacos
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Descripción
Tortilla con jamón serrano
Pasos
1
En primer lugar en un bol vamos batiendo los huevos.
2
En una sartén con una cucharadita de aceite de oliva echamos los trocitos de jamón. Calentamos la sartén a fuego medio y le damos una vuelta a los taquitos de jamón sin que lleguen a freirse.
3
Bajamos el fuego al mínimo y echamos el huevo vatido. Cuando veamos, damos la vuelta a la toritilla para que se haga por el otro lado. Sacamos nuestra tortilla y ya la tenemos lista para comer!
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Autor
Juan Manuel Jurado
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