Guacamole

Para comenzar nuestro delicioso guacamole vamos a partir por la mitad los aguacates, quitamos el hueso y lo añadimos a un recipiente apto para batidora.

Continuamos pelando el tomate y la cebolla y lo troceamos. Lo añadimos al recipiente donde tenemos el aguacate. Pasamos todo por la batidora.

Para terminar añadimos el jugo de media lima (limón en caso de no tener), una pizca de cilantro y al gusto de sal. Y ya tenemos listo nuestro estupendo guacamole para acompañarlo con nachos, tostadas o donde más nos guste.