Chorizo al infierno

Nombre de la receta
Chorizo al infierno
Tiempo
 20 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
3
Alérgenos
La receta no contiene alérgenos
Ingredientes
  • 1 chorizo fresco rojo o blanco
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón pequeña (picante)
  • 1/2 vasos de vino tipo brandi
  • 1 hoja de laurel
Descripción
Chorizo salteado y cocido en salsa de vino
Lugar originario de la receta
España
Pasos
Observaciones o consejos
Si no queremos tanto picante, sustituimos el pimentón picante por pimentón dulce. El chorizo al infierno, se hace también con aguardiente u orujo.
Autor
Matilde Linares
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Comentarios
Ana B. D. - 08/02/2021 13:18
¡Tiene una pinta deliciosa! Gracias por la receta
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