Nombre de la receta
Salchichas al vino
Tiempo
30 Minutos
Dificultad
Sencilla
Personas
3
Alérgenos
Sulfito
Ingredientes
- 1/2 Kilos de salchichas frescas
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vasos de vino blanco
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Descripción
Salchichas frescas de cerdo con vino y ajito
Pasos
1
Para realizar nuestra sencilla receta, compramos una salchichas frescas de cerdo o pollo al gusto.
En una sartén, ponemos el aceite y colocamos nuestras salchichas para asarlas.
2
Las vamos dorando dándoles la vuelta para que se doren por todos lados.
3
Cuando estén asaditas, añadimos dos dientes de ajo laminados a la sartén entre las salchichas y removemos para que se doren los ajos.
4
A continuación añadimos el vino y dejamos rehogar a fuego suave hasta que este se consuma. Las sacamos y ya tenemos listas nuestras salchichas al vino.
Observaciones o consejos
En este caso las hemos acompañado con coliflor aliñada.
Autor
Matilde Linares
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