Rulitos de crema con manzana

Nombre de la receta
Rulitos de crema con manzana
Tiempo
 1 Horas
Dificultad
Media
Personas
7
Alérgenos
Gluten
Huevo
Leche
Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre
  • 500 mililitro de leche entera
  • 4 yemas de huevo
  • 125 gramos de azúcar
  • 50 gramos de harina de maiz
  • al gusto de vainilla
  • 2 manzanas grandes
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • 1 canela en polvo
Descripción
Rulitos de hojaldre rellenos de masa pastelera y manzana
Pasos
Observaciones o consejos
A la crema pastelera se le añade canela en rama y un poco de cáscara de limón o de naranja. En este caso hemos prescindido de ambos porque el sabor a canela ya lo hemos puesto a la manzana. El azúcar es orientativo, vamos probando la crema pastelera y si nos parece sosa, siempre podemos añadir más azúcar.
Autor
Matilde Linares
Valora y comparte la receta
¿Te ha gustado la receta?

La receta le ha gustado a {{count}} personas

Comentarios
No hay comentarios
Ahora cocina-tradicional.es también en Android
¡Descárgala Gratis!

Esta web utiliza cookies internas para funcionar correctamente.
También usa cookies de terceros para mejorar y mantener la web.
¿Qué cookies quieres que se utilicen?

Aceptar todas Sólo necesarias Leer más